Efnistegund sem notar mikið magn af stálplötum er skipt í venjulegar lágkolefnisstálplötur og sérstakar stálplötur, þar á meðal lágblandað hástyrkt stál og tæringarþolnar og hitaþolnar fjöllaga stálplötur.Venjulegar lágkolefnisstálplötur eru skipt í tvær gerðir: kaldvalsaðar og heitvalsaðar.Kaltvalsaðar stálplötur hafa góð yfirborðsgæði og nákvæmar þykktarmál.Þau eru aðallega notuð til að búa til yfirbyggingar á bílum.Heitvalsaðar plötur eru mest notaðar til að búa til bílagrind og þess háttar.